Sckokoladen Knusperkekse
Knusper, knusper Mäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen;-) Boahhhhh, diese Schoko Kekse sind einfach NUR mega lecker, traumhaft schokoladig und extrem knusprig.
Unbedingt ausprobieren und mit Genuss vernaschen.
Sckokoladen Knusperkekse
- 220g Maisstärke
- 160g weisses Reismehl
- 150g weiche Butter *optional vegan Butter*
- 150g Vollrohrzucker *optional Kokosblütenzucker*
- 1/2Tl Guarkernmehl
- 1/2Tl Fiber-Husk
- 1/2 Päckchen Backpulver *glutenfrei*
- 1El Kokosöl *flüssig*
- 4El Raw Schokoladenpulver *ohne Zucker*
- *extra Schokoladenpulver für die Arbeitsfläche
Backofen auf 160° Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Ich wünsche Dir frohes knuspern und einen wundervollen Tag!
Micha
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