Green – Smoothie – Regenbogen – Bowl

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Pünktlich zum Sommeranfang, präsentiere ich Dir heute meine absolute Lieblings – Smoothie – Bowl.

Denn wenn Du ausgewähltes Gemüse, zusammen mit leckeren & frischen Früchten in den Hochleistungs – Mixer gibst, alles schön pürierst, kommt am Ende eine richtig feine Smoothie Bowl zu Vorschein, die Du einfach nur noch mit ein paar Deiner Lieblingszutaten aufpeppst und anschließend genüsslich auslöffeln kannst.

Diese herrlich leckere Green – Bowl kannst Du als Frühstück, aber auch als nahrhafte Power – Zwischenmahlzeit zu Dir nehmen, ohne damit viel Arbeit zu haben. Ganz nach meinem Motto:

LEICHT – LECKER – GESUND & EASY.

Meine Smoothie Bombe toppe ich immer unterschiedlich auf. Einmal entscheide ich mich für einen Löffel Hanfsamen, ein paar frischen Früchten, einem Teelöffel feinen Kokosraspeln oder Kokoschips und einem TL Kakaonips und ein anderes mal wähle ich Nüsse, verschiedene Samen, getrocknete Beeren wie Cranberries oder Rosinen und Chiasamen. Und an manchen Tagen so wie heute, mach ich aus einer, sogar 2 Bowl in einem;-)

Herrlich.

Natürlich musst Du Deine Smoothie-Bowl nicht genauso zubereiten wie ich das tue, sondern Du kannst Deine Zutaten – je nach Saison & Verträglichkeit – individuell selbst zusammenstellen und Deine Bowl damit garnieren.

Deiner Kreation und Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Probiere es am besten doch einmal selbst aus. Du wirst sehen wie lecker das ist und wie schnell Du die Bowl zubereitet hast.

Hast Du all Deine Zutaten schon gewählt, ja prima, dann können wir jetzt loslegen. Und ich wünsche Dir ein happy Breakfast.

zusätzlich benötigst Du zwei kleine Bowl oder Müsli-Schüsseln, einen Food-Processor und noch eine kleine Schüssel.

Green - Smoothie - Bowl

  • 250ml Mandelmilch *optional Reis oder Kokosmilch*
  • 2 gefrorene Bananen
  • eine Handvoll frischen Spinat
  • 1/4 Avocado
  • 1/4 Salatgurke
  • 2 Datteln *optional etwas Dattelsirup*
  • 1El Chiasamen hell

Topping je nach Verträglichkeit:

Bei mir waren es:

  • 1Tl Kokosraspeln
  • 1Tl Hanfsamen
  • 1Tl klein gehackte Mandeln
  • frische Früchte wie *Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren.

 

100ml Milch in eine kleine Schüssel füllen, Chiasamen einrühren und ca 20 Minuten quellen lassen.

Bananen, Avocado, Salatgurke, Datteln und die Restliche 150ml Milch in den Mixer geben und alles kräftig durchmixen.

Jetzt verteilst Du beides. Auf eine Seite der Schüssel den aufgequollenen Chia und auf die andere Seite den Green-Smoothie.

Die Bowl nur noch mit den Toppings Deiner Wahl dekorieren und auslöffeln;-)

Ich wünsche Dir ein tolles Frühstück.

Micha

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