el mejor te helado del mundo
La verdad es que no tienes una idea de cuanto me encanta el te helado y ya que no compro te helado, decidí hacer un *experimento del te* y ven, lo que resulto es que, para MI fue el mejor te helado que jamás haya tomado.
Micha esta requetecontenta y espero con optimismo que tu también lo estés;-)
el mejor te helado del mundo
- 300 g de bérberos * secos *
- 2 litros de agua sin gas
- 2 limones
- 2-3 cucharadas de azúcar de flor de coco
- unas ramitas de toronjil
Poner los bérberos en una olla con mucha agua y los hervimos. Después apagamos la candela y dejamos que se remojen durante unos 10 minutos. Los pasamos por un colador, lavamos el toronjil y la secamos. Lavamos el limón con agua caliente. Exprimimos 1 1/2 y la otra parte las cortamos en rodajas. Ponemos el agua, los berberos, , el zumo de limón, azúcar, la canela y tres ramitas de toronjil en una jarra de cristal, la removemos y la dejamos reposar 1 hora. Vertemos el te helado en vasos, lo decoramos con las rodajas de limón ……claro, cerramos los ojos y disfrutamos.
Si deseas que el e sepa mas intensivo, déjalo reposar mas tiempo.
Saludos Micha
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