Marinierte Erdbeeren mit Schlagcreme und Kakaonips

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Mhhhhhh…..Löffel für Löffel lecker. Ein süsser Erdbeertraum, der schneller und einfacher wohl kaum zuzubereiten ist! Auch diese feine Süssspeise kannst Du variieren. Du magst oder verträgst keine Soja UND keine Erdbeeren? Kein Problem! Stattdessen kannst Du auch…….

Kokos Schlagcreme auf Reisbasis verwenden. Erhältlich in allen Naturkostläden, Reformhäusern, in gut sortierten Supermärkten und in Drogerien. Und was die Erdbeeren betrifft, wie wäre es mit frischen Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen, oder einer saftig, süssen Melone;-) Ich habe inzwischen schon fast alle Möglichkeiten ausprobiert und ich kann sagen, egal wie Du Dein Löffeltraum kreieren möchtest, es schmecken alle Kombinationen lecker;-)

Marinierte Erdbeeren mit Schlagcreme und Kakaonips

  • 400g frische Erdbeeren *oder Früchte Deiner Wahl/Verträglichkeit
  • 1-2El Reissirup  je nach Süsse der Früchte *Optional Kokosblütensirup, oder Agavendicksaft*
  • 200ml Soja Schlagcreme * am besten die von Schlagfix* ODER Schlagcreme auf Reisbasis
  • 1El Kakaonips

Erdbeeren putzen, waschen, vierteln, in eine Schüssel geben und den Sirup unter die Erdbeeren rühren. Diese so lange ziehen lassen, bis die Creme geschlagen ist.

Schlagcreme mit einem Rührgerät cremig schlagen. Die marinierten Erdbeeren in 2 Schälchen aufteilen, Schlagcreme darüber geben und die Creme mit Kakaonips bestreuen.

Das war es auch schon. So schnell hast Du Deine herrlich frische Löffel Nachspeise gezaubert.

Zum reinbeißen lecker ♥
Ich wünsche Dir ein leckeres Löffel Erlebnis;-)

Micha

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